去吃火锅老板不退押金

如果火锅店老板坚持不退押金，您确实可以依据《劳动合同法》第八十四条的相关规定进行维权。该法条规定，用人单位违反本法规定，以担保或者其他名义向劳动者收取财物的，由劳动行政部门责令限期退还劳动者本人，并以每人五百元以上二千元以下的标准处以罚款；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。因此，您有权要求火锅店老板退还押金，若协商无果，可通过法律途径进一步解决。
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在要求火锅店老板退还押金的过程中，您可以先尝试与老板协商，无果后向当地劳动行政管理部门举报其违法行为。若仍未解决，您可以准备相关证据，如押金收据、消费记录等，向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求火锅店老板返还押金。
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从法律角度看，火锅店老板不退押金的行为违反了《劳动合同法》的相关规定，需承担以下法律责任：一是被劳动行政部门责令限期退还押金给消费者；二是可能面临每人五百元以上二千元以下的罚款；三是若给消费者造成损害，还需承担赔偿责任。